宇和海で取れた鮮度の良いあじをフライに半調理して、パン粉をつけるまでし、冷凍保存したものです。忙しい働く女性の味方の一品です。
こちらの商品は購入単位が1~2個までと、3個以上にメニューが分かれております。(3個以上には送料に加え箱代がかかります。)お間違えのないようにお願いいたします
3個以上の購入メニューです(送料+箱代別途)
容量:1セット5枚から10枚
時期:年中
¥1,000
税込 / 送料別途
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お客様のご要望によりできたアジフライです。
なぜって?そうなんです。私のように魚を美味しく食べたくても仕事上、
魚をさばいてはいけない人のために作りました。最初は、パン粉をつけて冷蔵で提供していましたが、
遠くに送るとふやけてしまって困ることがわかり、冷凍の方が、きれいに揚がることがわかりました。味は、リピーターのお客様が、変わらないよと教えていただいて安心新鮮なアジを家でさばいて、直ぐに調理して油で揚げて食べる。この美味さにできるだけ近い状態で送れるようにご注文を受けていて、アジが入荷したら、その日にさばき、瞬間冷凍夕方には、送る。新鮮な魚をどこでもすぐにフライにできるようにと作りました。コクのある味わいをご賞味ください。
作り置きの嫌いな大将のこだわりの一品です。ぜひどこにも無いアジフライ忙しいあなたおうちご飯のおかずの一品にいかがでしょうか?美容師の私のオススメの一品です。孫や、子供達に食べさせたいものを作りました。